さつきのブログ

こんにちは

10/13
サツマイモの日

10月はサツマイモの旬なことと
江戸時代には江戸から
川越までの距離が
約13里なことから
サツマイモは
栗より美味い13里
と言われていたことにちなんで
川越いも友の会が
10月13日を記念日に

くり9里より4里うまい13里
9+4=13
の語呂合わせ的な表現。

上記の理由以外にもサツマイモには
痩せ地でも育つ
台風に強い
栄養価が高い
ビタミンCや食物繊維が豊富
…ほか長所が「13」ある
とされていることにも
由来しているそうです

鹿児島県や茨城県で
生産が盛んなサツマイモは
知覧紅
鹿児島県
安納芋
鹿児島県
鳴門金時
徳島県
五郎島金時
石川県
をはじめ多くのブランドがあり
近年ではスイーツにも活用され
広く親しまれています

さつき